Brie
Il Brie è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Francia
PESO: 1 Kg
SHELF-LIFE: 45 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 1°C e 8°C
MATERIA PRIMA
Latte crudo, sale e caglio
ASPETTO
Presenta la tipica crosta fiorita e una pasta elastica di colore avorio
SAPORE
Formaggio dal gusto dolce e burroso
