Brigante
E' un formaggio Sardo di pecora
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 1,5 Kg
SHELF-LIFE: 120 Gg
CONSERVAZIONE: Da 2°C a 10°C
MATERIA PRIMA
Latte di pecora pastorizzato, sale e caglio
ASPETTO
Forma circolare, la pasta é bianca tendente al paglierino con una leggera occhiatura
SAPORE
Formaggio a pasta molle dal gusto fresco e saporito, dall'intenso profumo di latte
