Caprino Stagionato
Il formaggio caprino si presenta in forme cilindriche da tagliare a spicchi con un'elevata aromaticita' ed un profumo persistente
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO:
SHELF LIFE:
CONSERVAZIONE: Tra 2°C e 8°C
MATERIA PRIMA
Latte di capra pastorizzato, caglio di vitello, sale e fermenti lattici
ASPETTO
Il prodotto si presenta liscio in crosta, di un colore giallo paglierino
SAPORE
Il sapore è dolce aromatico e gradevolmente piccante nelle forme più stagionate
