Culatta
Porzione di coscia di suino salata e stagonata con la cotenna
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: UE
PESO: 4,5 Kg circa
SHELF-LIFE: 180 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 10°C
MATERIA PRIMA
Carne di suino e sale
ASPETTO
La fetta si presenta rotondeggiante e di colore rosato
SAPORE
Dolce e delicato e molto morbido al palato
