Pancetta Tesa Piccante
Prodotto tipico del territorio calabrese, viene preparata usando la pancetta di suino lasciata stagionare nella sua forma stesa di aspetto caratteristico
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 2 Kg circa
SHELF-LIFE: 180 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 1°C e 4° C
MATERIA PRIMA
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie
ASPETTO
Consistente e compatta al taglio, di colore rosso scuro esaltato dal rosso del peperoncino
SAPORE
Sapore decisamente piccante e un profumo intenso
