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Pancetta Tesa Piccante

Pancetta Tesa Piccante

Typical product of the Calabrian territory, it is prepared using pork bacon left to mature in its extended shape with a characteristic appearance

 

COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy

WEIGHT: about 2 kg

DEADLINE: 180 days

STORAGE: + 4 ° C

  • MATERIA PRIMA

    Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie

  • ASPETTO

    Consistente e compatta al taglio, di colore rosso scuro esaltato dal rosso del peperoncino

  • SAPORE

    Sapore decisamente piccante e un profumo intenso

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