Prosciutto Crudo Casa delle Bontà
Prosciutto crudo ottenuto dalla lavorazione e stagionatura della coscia intera di suino
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: UE
PESO: 6,5 Kg circa
SHELF-LIFE: 180 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 10°C
MATERIA PRIMA
Coscia di suino, sale e conservante
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosso con giusto equilibrio fra grasso e magro
SAPORE
Dolce e delicato, molto profumato
