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Prosciutto Parma Gran Dock

Prosciutto Parma Gran Dock

Parma ham with bone or boneless aged 12 months

 

COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy

WEIGHT: about 8 kg

EXPIRY: 6 months

STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C

  • MATERIA PRIMA

    Carne di suino e sale

  • ASPETTO

    Ha una forma tondeggiante. Al taglio la fetta si presenta rosa nella parte magra e bianca nella parte grassa

  • SAPORE

    Dolce e fondente al palato

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