Provolone Piccante
Uno dei più apprezzati formaggi italiani nel mondo. Consigliato anche come aperitivo, è ottimo anche grattugiato sulla pasta, a scaglie sul carpaccio fresco e in tante gustose ricette
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 5 Kg
SHELF-LIFE: 60 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 2°C e 6°C
MATERIA PRIMA
Latte, sale, caglio
ASPETTO
Formaggio a pasta filata a lunga stagionatura ottenuto per coaugulazione del latte addizionato di coltura naturale di fermenti lattici e caglio di capretto
SAPORE
Formaggio dal gusto saporito e piccante
