Ricotta Toscana di Pecora
Alimento molto duttile in cucina, sia come ingrediente base che come cornice di piatti tradizionali o innovativi
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 1,6 Kg
SHELF-LIFE: 14 gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 4°C
MATERIA PRIMA
Siero di latte di pecora pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, sale, regolatore di acidità
ASPETTO
La forma è quella classica, tronco-conica con una pasta soffice, cremosa di colore bianco gesso
SAPORE
Dolce, delicato, fresco
