Rigatello
Il rigatello è un classico dell'industria casearia, facilmente riconoscibile per la sua forma svasata e per la sua crosta rigata color caramello
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 2,5 Kg circa
SHELF-LIFE: 75 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 6°C
MATERIA PRIMA
Latte, sale, fermenti lattici, caglio, conservante E251, plasticoat
ASPETTO
Di forma rotonda e rigata, dalla pasta dura con occhiatura appena visibile
SAPORE
Dolce e delicato
