Salame al Tratufo
This salami is enriched with black truffle flakes, which gives it an unmistakable flavor and aroma
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: EU
WEIGHT: about 800 gr
DEADLINE: 150 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C
MATERIA PRIMA
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi e tartufo nero
ASPETTO
Colore tendente al rosso con parti grasse bianche e con budello non edibile
SAPORE
Dolce e non salato che diventa intenso grazie alle scaglie di tartufo nero