Salame Rosa
Caratteristico per la sua forma cilindrica e con una estremità più larga dell'altra
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 1,3 Kg circa
SHELF-LIFE: 120 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 4°C
MATERIA PRIMA
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio e saccarosio
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosso vivo con grana media
SAPORE
Dolce e delicato, la parte magra è compatta e quella grassa molto mobida
