Salame Rosa
Characteristic for its cylindrical shape and with one end longer than the other
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: Italy
WEIGHT: about 1.3 kg
DEADLINE: 120 days
STORAGE: Between + 0 ° C and + 4 ° C
MATERIA PRIMA
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio e saccarosio
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosso vivo con grana media
SAPORE
Dolce e delicato, la parte magra è compatta e quella grassa molto mobida
