Schiacciata Piccante
Versione superiore della soppressata con una stagionatura maggiore
PAESE E LUOGO D'ORIGINE:Italia
PESO: 1,8 Kg circa
SHELF-LIFE: 180 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 1°C e 4° C
MATERIA PRIMA
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie
ASPETTO
La fetta si presenta di colore rosso, la grana è media e la forma leggermente schiacciata
SAPORE
Decisamente piccante ma piacevolmente delicata
