Stracchino
It is a precious table soft cheese in the kitchen to flavor many recipes
COUNTRY AND PLACE OF ORIGIN: EU COUNTRIES
SIZE: 1 KG and 500 GR
SHELF-LIFE: 21 DAYS
STORAGE: Between 0 ° C and 4 ° C
MATERIA PRIMA
Latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi
ASPETTO
Formaggio molle da tavola dalla pasta di color bianco o lievemente paglierino
SAPORE
Dolce con lievi sfumature acidule
