Tortellini
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di prosciutto crudo, tipica della cucina bolognese, perfetta al brodo, oppure con panna o ragù di carne. Confezionata in atmosfera protettiva. Da consumarsi previa cottura
PAESE E LUOGO D'ORIGINE: Italia
PESO: 500 Gr
SHELF-LIFE: 21 Gg
CONSERVAZIONE: Tra 0°C e 4°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
TEMPO DI COTTURA: 2 minuti
MATERIA PRIMA
Pasta 70%: semola di grano duro, farina di frumento tipo "00", uova (18%). Ripieno 30%: prosciutto crudo 30%, arrosto di carne (carne suina, carne di fassona), mortadella. formaggio parmiggiano reggiano, spezie. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia, pesce
ASPETTO
Pasta con forma simile a piccolo anello, colore giallo
